Speisekarte
Empfehlungen Bärlauch
Gebratene Forellenfilets mit Bärlauchbuttersauce
Kartöffele und buntem Salatteller
20,90 €
St.Johanner Emmernudeln mit Bärlauch
Ehestetter Champignons und buntem Gemüse, Blattsalaten
15,50 €
Lammbraten vom Auinger Weidelamm
mit Thymiansauce, buntem Gemüse und Spätzle
19,90 €
Hauptgänge
Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle
und buntem Salatteller
16,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites & buntem Salatteller
16,90 €
Rückensteak vom Albschwein
mit Ehestetter Champignons in Rahmsauce mit Spätzle und buntem Salatteller
18,50 €
Putenbrustscheiben in der Sesamkruste
mit Pommes frites und buntem Salatteller
18,90 €
Cordon Bleu vom Albschwein
mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites & buntem Salatteller
18,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom schwäbischen Weiderind
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
24,50 €
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
mit Kartoffelsalat
13,90 €
Gaisburger Marsch
Gekochte Rinderbrustwürfel, Spätzle, Kartoffeln und Zwiebelschmälze in Fleischbrühe
14,90 €
Älbler-Toast
mit Rauchfleisch, kleinem Schweinerückensteak, Champignons und Käse überbacken, Salatgarnitur
13,90 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmälze
und buntem Salatteller
14,50 €
Vorspeisen
Suppen
Schwäbische Flädlessuppe
4,90 €
Hausgemachte Maultaschensuppe
5,90 €
Bärlauchcremesuppe
mit Croutons
5,90 €
Salate
Bunter Salatteller
5,90 €
Bunte Salatplatte mit gekochtem Schinken
Käse und Ei
11,50 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Schweinerückenstreifen
Speckscheiben und Champignons
13,50 €
Fitness - Salatplatte mit Putenbrustmedaillons
gebratenen Bananen und frischen Früchten
13,90 €
Vesperkarte
Schwäbischer Wurstsalat
mit Fleischkäse, Blutwurst und Zwiebeln
10,50 €
Schweizer Wurstsalat
mit Fleischkäse, Käse und Zwiebeln
10,50 €
Beilagen
hausgemachte Spätzle
4,90 €
Pommes frites
4,90 €
Kartoffelkroketten
4,90 €
Beilagen aus den Hauptgerichten
4,90 €
bunte Gemüseauswahl
6,90 €
Kinderspeisekarte
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
8,50 €
Kleiner Schweinebraten
mit Spätzle
7,90 €
Kleine Käsespätzle
mit buntem Salatteller
6,50 €
1 Bratwurst
mit Pommes frites
6,90 €
3 Stück hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffelsalat
6,90 €
Portion Pommes, Spätzle oder Kroketten
4,90 €
Kleiner bunter Salatteller
3,50 €
Räuberteller
1 leerer Teller, um bei den Eltern mit zu essen
0,00 €
Lautertal-Eiskarte
Vanilleeisbecher mit heißen Sauerkirschen
und Schlagsahne
7,50 €
Apfelgratin
mit Calvadosschaum überbacken, Erdbeer- & Vanilleeiscreme
8,90 €
Hausgemachte Rumtopffrüchte
mit Vanille-& Schokoeiscreme, Sahne
6,90 €
Hausgemachter ofenwarmer Zwetschgenstrudel
mit Vanillesauce, Walnusseiscreme und Sahne
6,90 €
Eisbecher Nussknacker
mit Walnuss-& Schokoeiscreme, Karamellsauce und Sahne
5,90 €
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
5,50 €
Unsere Lautertal-Eissorten je Kugel
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitronensorbet, Walnuss
1,50 €
