Speisekarte

Empfehlungen Bärlauch

Bärlauchcremesuppe

mit Croutons
 4,90 €

Räucherlachs-Frischkäseflädle mit Avocadospalten

gebratenen Champignons und Blattsalaten ( Vorspeisenportion )
11,50 €

Bandnudeln mit Bärlauch

Ehestetter Champignons und buntem Gemüse, Blattsalaten
13,90 €

Schweinerückensteak mit Schwarzwurst

Frühlingszwiebeln und Bachstoikäse überbacken mit Kartoffelkroketten und buntem Salatteller
17,50 €

Lammbraten vom Auinger Weidelamm

mit Thymiansauce, buntem Gemüse und Spätzle
17,50 €

Gebratene Zanderfilets mit Bärlauchbuttersauce

Kartöffele und buntem Salatteller
20,50 €

Rinderrückensteak vom Lonsinger Angusrind

mit Bärlauch gefüllt, Rahmgemüse und gebackenen Kartoffelnocken
22,90 €

Hauptgänge

Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle

und buntem Salatteller
 13,90 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites & buntem Salatteller
 14,50 €

Rückensteak vom Albschwein

mit Ehestetter Champignons in Rahmsauce mit Spätzle und buntem Salatteller
16,50 €

Putenbrustscheiben in der Sesamkruste

mit Pommes frites und buntem Salatteller
16,50 €

Cordon Bleu vom Albschwein

mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites & buntem Salatteller
16,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Lonsinger Angusrind

mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
20,90 €

Rinderrückensteak vom Lonsinger Angusrind

unter der Meerrettichkruste mit grünen Bohnen und Kartoffelkroketten
21,90 €

Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen in der Brühe

mit Kartoffelsalat
11,90 €

Hausgemachte Maultaschen geröstet

mit Ei und buntem Salatteller
12,50 €

Käsespätzle mit Zwiebelschmälze

und buntem Salatteller
11,90 €

Gaisburger Marsch

Gekochte Rinderbrustwürfel, Spätzle, Kartoffeln und Zwiebelschmälze in Fleischbrühe
12,90 €

Gebratener Fleischkäse

mit Spiegelei, Röstzwiebeln, buntem Salatteller und Brot
12,50 €

Älbler-Toast

mit Rauchfleisch, kleinem Schweinerückensteak, Champignons und Käse überbacken, Salatgarnitur
11,90 €

1 Paar Bratwürste

mit buntem Salatteller und Brot
11,90 €

Vorspeisen

Honigmelone mit Hausmacher Rauchfleisch

grünem Pfeffer und Portwein
 9,90 €

Carpaccio vom Rinderfilet vom Lonsinger Angusrind

in Zitronen-Oliven-Marinade mit Blattsalaten, Butter und Brot
10,90 €

Suppen

Schwäbische Flädlessuppe

 4,20 €

Hausgemachte Maultaschensuppe

 4,90 €

Salate

Bunter Salatteller

 4,90 €

Bunte Salatplatte mit gekochtem Schinken

Käse und Ei
 9,50 €

Bunte Salatplatte mit gebratenen Schweinerückenstreifen

 Speckscheiben und Champignons
11,50 €

Fitness - Salatplatte mit Putenbrustmedaillons

gebratenen Bananen und frischen Früchten
11,90 €

Vesperkarte

Älbler-Vesperteller mit verschiedener Wurst

Rauchfleisch und Käse
 8,90 €

Hausmacher Rauchfleisch

mager und durchwachsen, mit Butter
9,90 €

Schwäbischer Wurstsalat

mit Fleischkäse, Blutwurst und Zwiebeln
 8,90 €

Schweizer Wurstsalat

mit Fleischkäse, Käse und Zwiebeln
 8,90 €

Paar Saiten mit Kartoffelsalat

 6,90 €

Belegtes Brot

mit gekochtem Schinken, Käse, Hausmacher Wurst oder kaltem Braten
 6,90 €

Schinkenplatte mit Hausmacher Rauchfleisch

und gekochtem Schinken mit Butter
 9,90 €

Bachstoikäs in Essig und Öl

mit Zwiebeln
 9,50 €

Gemischte Käseplatte mit Butter

 9,90 €

Gebackener Camembert mit Träublesgesälz

Salatgarnitur und Butter
 9,90 €

Beilagen

hausgemachte Spätzle

 4,50 €

Pommes frites

 4,50 €

Kartoffelkroketten

 4,50 €

Beilagen aus den Hauptgerichten

 4,50 €

bunte Gemüseauswahl

 5,50 €

Kinderspeisekarte

Räuberteller

1 leerer Teller, um bei den Eltern mit zu essen
 0,00 €

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites
 7,90 €

Kleiner Schweinebraten

mit Spätzle
 7,50 €

Kleine Käsespätzle

mit buntem Salatteller
 5,90 €

1 Bratwurst

mit Pommes frites
 6,50 €

3 Stück hausgemachte Maultaschen

mit Kartoffelsalat
 6,50 €

Portion Pommes, Spätzle oder Kroketten

 4,50 €

Kleiner bunter Salatteller

 3,20 €

Lautertal-Eiskarte

Vanilleeisbecher mit heißen Sauerkirschen

und Schlagsahne
 6,90 €

Apfelgratin

mit Calvadosschaum überbacken, Erdbeer- & Vanilleeiscreme
 7,90 €

Hausgemachte Rumtopffrüchte

mit Vanille-& Schokoeiscreme, Sahne
 6,20 €

Gebratene Kokos-Bananen

mit Rumsauce, Schoko- und Walnusseiscreme
 7,90 €

Hausgemachter ofenwarmer Zwetschgenstrudel

mit Vanillesauce, Walnusseiscreme und Sahne
 6,20 €

Eisbecher Nussknacker

mit Walnuss-& Schokoeiscreme, Karamellsauce und Sahne
 5,20 €

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Sahne
 4,20 €

Gemischtes Eis

mit Sahne
 4,50 €

Unsere Lautertal-Eissorten je Kugel

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitronensorbet, Walnuss
 1,30 €

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.