Speisekarte
Empfehlungen Spargel
Frischer deutscher Stangenspargel
mit Kräuterhollandaise, Kartöffele & Kräuterflädle
+ Putenbrustmedaillons + 8,90 €,
+ gebratenen Schollenfilets + 9,90 €,
+ Rinderrückensteak vom Weiderind + 11,90 €
22,90 €
Gebratene Maischollenfilets
mit buntem Gemüse im Rieslingsrahm und Kartöffele
27,90 €
Lammmaultaschen mit Albkäse überbacken
auf Sauren Kartoffelrädle mit buntem Salatteller
19,50 €
Hauptgänge
Schweinebraten vom Hals
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
20,90 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites & buntem Salatteller
20,90 €
Schweinerückensteak
mit Ehestetter Champignons in Rahmsauce mit Spätzle und buntem Salatteller
23,50 €
Putenbrustscheiben in der Sesamkruste
mit Pommes frites und buntem Salatteller
23,50 €
Cordon Bleu vom Schwein
mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites & buntem Salatteller
23,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind
mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
29,50 €
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
mit Kartoffelsalat
17,50 €
Gaisburger Marsch
Gekochte Rinderbrustwürfel, Spätzle, Kartoffeln und Zwiebelschmälze in Fleischbrühe
18,90 €
Älbler-Toast
mit Rauchfleisch, kleinem Schweinerückensteak, Champignons und Käse überbacken, Salatgarnitur
17,50 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmälze
und buntem Salatteller
17,50 €
Wir gewähren 10% Rabatt bei Abholung auf Außerhaus - Speisen.
Vorspeisen
Suppen
Spargelcremesuppe
mit gerösteten Mandelscheiben
6,90 €
Schwäbische Flädlessuppe
5,90 €
Hausgemachte Maultaschensuppe
6,90 €
Salate
Bunter Salatteller
6,90 €
Bunte Salatplatte mit gekochtem Schinken
Käse und Ei
13,90 €
Salatplatte mit Falafel
von Albkichererbsen & -linsen und Schafskäse
15,90 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Schweinerückenstreifen
Speckscheiben und Champignons
16,50 €
Fitness - Salatplatte mit Putenbrustmedaillons
gebratenen Bananen und frischen Früchten
17,50 €
Vesperkarte
Schwäbischer Wurstsalat
mit Fleischkäse, Blutwurst und Zwiebeln
12,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Fleischkäse, Käse und Zwiebeln
12,90 €
Beilagen
hausgemachte Spätzle
5,90 €
Pommes frites
5,90 €
Kartoffelkroketten
5,90 €
Beilagen aus den Hauptgerichten
5,90 €
bunte Gemüseauswahl
7,90 €
Kinderspeisekarte
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
10,50 €
Kleiner Schweinebraten
mit Spätzle
10,50 €
Kleine Käsespätzle
mit buntem Salatteller
8,50 €
1 Bratwurst
mit Pommes frites
8,90 €
3 Stück hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffelsalat
8,90 €
Portion Pommes, Spätzle oder Kroketten
5,90 €
Kleiner bunter Salatteller
4,50 €
Räuberteller
1 leerer Teller, um bei den Eltern mit zu essen
0,00 €
Lautertal-Eiskarte
Erdbeereisbecher mit frischen Erdbeeren
Vanilleeiscreme & Zitronensorbet, Sahne
9,50 €
Frische Erdbeeren mit Amarettoschaum
überbacken, Walnusseiscreme & Zitronensorbet
10,90 €
Rhabarber-Erdbeer-Crunch
mit Naturjoghurt, frischen Erdbeeren, Rhabarber & Biskuit
8 ,90 €
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Walnusseiscreme und Sahne
8,90 €
Schwarzwaldeisbecher
mit Sauerkirschen, Vanille-& Schokoeiscreme
8,50 €
Eisbecher Nussknacker
mit Walnuss-& Schokoeiscreme, Karamellsauce und Sahne
7,50 €
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
6,90 €
Unsere Lautertal-Eissorten je Kugel
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitronensorbet, Walnuss
2,00 €
