Weihnachts- & Silvesterbüffet 2023
Cremesuppe von der Petersilienwurzel
Tomaten mit Mozzarella
Carpaccio vom Rinderfilet
Honigmelone mit rohem Schinken
Fischplatte mit Räucherlachs, Forelle, Matjes
Kartoffelsalat, Rohkost- & Blattsalate, verschiedene Dressings
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Schweinebraten
Putenbrustscheiben in der Sesamkruste
Rostbratengeschnetzeltes mit Kürbistreifen in der Zwetschgensauce
Gebratene Flugentenbrust
Reisküchle mit buntem Gemüse und Früchte im Curryrahm
Rotkohlgemüse
Pommes frites
Kroketten
Hausgemachte Spätzle
Semmelknödel
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Mousse au chocolat
Himbeer-Joghurt-Creme
Lebkuchenmousse
Fruchtsalat
Zimtsauerkirschen
Preis pro Person: 44,90 €
Kinder von 4 – 12 Jahre: 19,90 €
Kinder unter 4 Jahre : 0 €